Sábado 17 por la MAÑANA :

• 10:30h. Ruta micológica guiada. A las 10:30h. Salida desde el Frontón, al lado del Castillo de Yanguas, en coches particulares, a los montes del entorno de la localidad. Imprescindible llevar el permiso de recolección de setas Montes de Soria.
• 12:00 h. Charla: Plan de Sostenibilidad Turística «La Huella de la Trashumancia». José Ramón Ruiz y Julián Hernández (Mancomunidad de Tierras Altas de Soria).
• 13:00 h. Visita guiada a las exposiciones.

Sábado 17 por la TARDE:

• 18:30 h. Charla dinámica: «Micetismos: Intoxicaciones por setas».  José Antonio Vega (Director del Parque Micológico Montes de Soria).

III Concurso Amateur de Pinchos Micológicos:

• 20:00 – 20:30 h Recepción de pinchos participantes.
• 20:45 h. Fallo del Jurado.
• Bases del Concurso AQUÍ: concurso-pinchos-micologicos-feria-tierras-altas-de-soria-2025

Sábado 17 Durante toda el día (de 11:00 a 14:30 y de 17:00 a 21:00 horas):

En la Carpa de Exposiciones.

• Exposición de setas liofilizadas.
• Photocall micológico.
• Mesas interpretativas con reproducciones de setas:
  • «Conocer para no confundir»
  • «Setas de primavera»
  • «Evolución del crecimiento»
• Proyecciones audiovisuales.
• Exposición MICOhábitats.

En la Carpa Ferial.

• Venta de productos micológicos.
• Proyecciones audiovisuales.
• Exposición de obras participantes en el III Concurso de Fotografía.

En el Ayuntamiento.

• Actividades infantiles. De 11:00 a 14:00 y de 17:30h a 20:30h

Domingo 18 por la MAÑANA :

• 11:30h. Visita guiada a las exposiciones.
• 12:30h. Taller Del Monte a la Mesa: «Maridaje de vinos en torno a Tierras Altas y setas de primavera». José Ignacio Junguitu (Enólogo) y Jorge Jiménez (Asociación Micológica de El Royo).
  AFORO MÁXIMO para esta actividad: 60 personas. PRECIO: 10€ .  Compra de Ticket en la Carpa, stand Montes de Soria.
• 14:30 h. Acto de clausura de la IV Feria Micológica de Tierras Altas de Soria.

Domingo 18 Durante toda la mañana (de 11:00 a 14:30 horas):

En la Carpa de Exposiciones.

• Exposición de setas liofilizadas.
• Photocall micológico.
• Mesas interpretativas con reproducciones de setas:
  • «Conocer para no confundir»
  • «Setas de primavera»
  • «Evolución del crecimiento»
• Proyecciones audiovisuales.
• Exposición MICOhábitats.

En la Carpa Ferial.

• Venta de productos micológicos.
• Proyecciones audiovisuales.
• Exposición de obras participantes en el II Concurso de Fotografía.

En el Ayuntamiento.

• Actividades infantiles. De 11:00 a 14:00h

Bases del III Concurso Fotográfica Micológica Feria Micológica de Tierras Altas de Soria

Ver bases descargables pinchando AQUÍ: Concurso-fotografia-micologica-feria-tierras-altas-de-soria-2025

Bases del III Concurso Pinchos Micológicos Feria Micológica de Tierras Altas de Soria

Ver bases descargables pinchando AQUÍ: Concurso-pinchos-micologicos-feria-tierras-altas-de-soria-2025

Las Joyas de la Primavera en los fogones de la Chistera:

Elaboraciones culinarias en directo con varias especies de setas de primavera como protagonistas. Aprende nuevas recetas y trucos de una gran profesional de la cocina soriana.

• Fecha: Viernes 16 de mayo a las 18:30 horas
• Lugar: Carpa Talleres ubicada en la Plaza del Ayuntamiento de Yanguas.
• Imparte: Alejandra Antón, Chef del Restaurante La Chistera (Soria).

Homenaje-Reconocimiento a las Asociaciones Micológicas Sorianas: «Más de 30 años divulgando la Micológía Soriana, Promotores del Micoturismo».

Acto de Reconocimiento a las Asociaciones Micológicas de Soria por su labor de divulgación, conocimiento y promoción de nuestro recurso micológico.

• Fecha: Viernes 16 de mayo a las 20:00 horas.
• Lugar: Carpa de Talleres ubicada en la Plaza del Ayuntamiento de Yanguas.

Ruta con guía micológico.

Acompañados de guías micológicos, nos dirigiremos a los hábitats más representativos de la zona para descubrir el entorno en el que aparecen las especies de setas que podemos encontrar en primavera y aprender un poco más sobre las mismas y la importancia que tienen estos seres vivos para la naturaleza:

• Fechas: Sábado 17 de mayo.
• Punto de partida: Frontón al lado del Castillo de Yanguas.
• Hora: 10:30 de la mañana.
• Actividad gratuita, desplazamiento en coches propios.
• Obligatorio disponer de permiso de recolección de Montes de Soria.

Charla «Plan de Sostenibilidad Turística: La Huella de la Trashumancia»:

Charla dinámica en la que se presentarán las acciones más importantes que se desarrollarán en este importante proyecto turístico que va a mejorar muchos aspectos de la Comarca de Tierras Altas de Soria.

• Fecha: Sábado 17 de mayo a las 12:00 horas.
• Lugar: Carpa de Talleres ubicada en la Plaza del Ayuntamiento de Yanguas.
• Imparte: José Ramón Ruiz y Julián Hernández (Mancomunidad de Tierras Altas de Soria).

Charla «Micetismos: Intoxicaciones por setas»:

Charla dinámica en la que se tratará de inculcar a los asistentes, la importancia de conocer las principales especies tóxicas que aparecen en nuestros bosques, sus parecidos razonables en cuanto a comestibles y las consecuencias que pueden provocar si se consumen las equivocadas.

• Fecha: Sábado 17 de mayo a las 18:30 horas.
• Lugar: Carpa de Talleres ubicada en la Plaza del Ayuntamiento de Yanguas.
• Imparte: Jose Antonio Vega (Director Técnico de Montes de Soria).

Taller del Monte a la Mesa «Maridaje de  Vinos en torno a Tierras Altas y Setas de primavera»:

A través de este taller, eminentemente sensorial, queremos que los participantes puedan experimentar la combinación armoniosa que se establece entre las diferentes especies de setas, que se presentarán en una sencilla preparación, y los diferentes vinos seleccionados de las zonas de La Rioja, Navarra, Aragón y Soria. A través de las explicaciones y guía de una de las mejores profesionales de cata y análisis sensorial, podremos ir descubriendo matices, sensaciones, texturas y aromas, tanto de los vinos como de las setas, terminando con la degustación de ambos productos para ver el resultado de su perfecto maridaje o combinación.

• Fecha: Domingo 18 de mayo a las 12:30 horas
• Lugar: Carpa de Talleres ubicada en la Plaza del Ayuntamiento de Yanguas.
• Imparte: José Ignacio Junguitu (Enólogo) y Jorge Jiménez (Micólogo).

Actividades infantiles:

 En el Ayuntamiento de Yanguas esperamos a los más pequeños con actividades para acercarles al mundo de la micología y el respeto por la naturaleza. Déjate acompañar por un guía micológico de excepción: Micosaurio!!. Manualidades, pinta y colorea, juegos…

• Viernes 16 de mayo: 17:30 – 20:30
• Sábado 17 de mayo: 11:00 – 14:00 y 17:30 – 20:30
• Domingo 18 de mayo: 11:00 – 14:00

Lugar: Ayuntamiento de Yanguas.

Compuestas por varios recursos expositivos:

Exposición Setas liofilizadas:

Colección propiedad de Montes de Soria con cerca de 500 especies de setas liofilizadas colocadas en 14 vitrinas con iluminación, identificadas y ordenadas según el Catalogue of Life: 2021. Se diferencian entre especies no sólo comestibles y tóxicas, sino también comestibles con precaución, de dudosa comestiblidad y sin valor culinario.

Photocall Micológico:

Creación de Bongui Setas para Montes de Soria. Es un espacio ideal para poder hacerse fotos rodeados de unas reproducciones gigantes de setas. Podréis sorprender a amigos y familiares compartiéndolo en vuestras redes sociales o por WhatsApp. Hay una cesta llena de boletus esperándoos.

Reproducciones  «Conocer para no confundir»:

Mesas complementarias con originales reproducciones de setas, creadas de Bongui Setas para Montes de Soria. Cada mesa tiene una gran importancia para conocer diferentes ejemplares, separados en distintas temáticas: Comestibles, sin interés culinario, tóxicas, fases evolutivas del crecimiento de las setas y principales especies micológicas de primavera.

Láminas enmarcadas «Esporas y Esporadas»:

Creación del micólogo Jorge Jimenez (www.amanitacesarea.com) compuesta por cerca de 40 láminas de las principales especies de setas de los Montes de Montes. En ellas aparecen las esporadas naturales, los dibujos de las esporas a vista microscópica y una información científica básica de las mismas. Esporadas: Forma y color  característicos en la que las setas depositan sus esporas sobre una lámina de papel. Esporas: células reproductivas de los hongos.

• Fechas: Viernes 16, sábado 17 y domingo 18 de mayo.
• Lugar: Carpa de Exposiciones.
• Horario:
  • Viernes de 17:00 a 21:00 horas.
  • Sábado de 11:00 a 14:30 horas y de 17:00 a 21:00 horas.
  • Domingo de 11:00 a 14:30 horas.

Exposición MICOhábitats:
15 paneles y 13 vitrinas con más de 190 especies de setas que forman parte de la mejor exposición española sobre los principales hábitats productores de setas.

• Fechas: Viernes 16, sábado 17 y domingo 18 de mayo.
• Lugar: Carpa de Exposiciones ubicada en la Plaza del Ayuntamiento de Yanguas.
• Horario:
  • Viernes de 17:00 a 21:00 horas.
  • Sábado de 11:00 a 14:30 horas y de 17:00 a 21:00 horas.
  • Domingo de 11:00 a 14:30 horas.

Visita guiada a las EXPOSICIONES:

Visita explicativa de las exposiciones micológicas que posee el Parque Micológico Montes de Soria, en las que se trasladará la importancia de la micología en nuestros bosques, las diferentes especies que aparecen en nuestra zona, las épocas de fructificación a lo largo del año, la comestibilidad o toxicidad de algunas especies, las buenas prácticas en la recolección, la sostenibilidad del recurso, las buenas prácticas de traslado y consumo de las setas y algunas recomendaciones culinarias.

• Horario:
  • Viernes 16 de mayo a las 17:30 horas.
  • Sábado 17 de mayo a las 13:00 horas.
  • Domingo 19 de mayo a las 11:30 horas.
• Imparte:  José Antonio Vega (Director Técnico del Parque Micológico Montes de Soria) .
• Actividad Gratuita abierta a todos los visitantes que lo deseen.
• Lugar: Carpa de Exposiciones.

Proyección Documentales sobre Tierras Altas de Soria
Audiovisual turístico de las localidades que componen la comarca de Tierras Altas de Soria.

Proyección Documentales y videos de temática micológica.
Se proyectarán, de forma continuada, varios interesantes videos y documentales de temática micológica.

• Fechas: Viernes 16, sábado 17 y domingo 18 de mayo.
• Lugar: Carpa ubicada en la Plaza del Ayuntamiento de Yanguas.
• Horario:
  • Viernes de 17:00 a 21:00 horas.
  • Sábado de 11:00 a 14:30 horas y de 17:00 a 21:00 horas.
  • Domingo de 11:00 a 14:30 horas.