Descripción del proyecto

ENCINARES Y QUEJIGARES

Quercus ilex y Quercus faginea.

Los encinares y quejigares son bosques en los que predominan las especies de Quercus señaladas, acompañadas de otras arbustivas. Así mismo, forman parte de muchos masas forestales como especie secundaria. Este es el caso de gran parte de los pinares de repoblación, que en su momento ocuparon antiguos emplazamientos de encinas y quejigos de la provincia de Soria. En estos momentos, ocupan algo más que el sotobosque formando importantes masas mixtas.

  • Encina en Soria
  • Quejigo en Soria
Encinares y Quejigares Mapa

Ocupan una superficie del 13% de la zona regulada por Montes de Soria. Su productividad micológica es menor a la de otros hábitats, aunque en ellos encontramos especies de gran interés.

En Soria podemos encontrar grandes encinares y quejigares en la Sierra del Madero, Andaluz, Valdemaluque, Sierra de Cabrejas, Quintana Redonda y comarca del Nágima. También por tierras de Berlanga de Duero, Tiermes, Arcos de Jalón, Romanillos de Medinaceli y Mezquetillas.

En los páramos calizos, en los que se asientan bosques de encinares y quejigares (Quercus ilex y Quercus faginea), podemos encotrar especies micológicas tan cotizadas como la trufas (Tuber melanosporum y Tuber aestivum). No obstante, se asientan tanto en zonas calizas como silíceas, en las que podemos encontrar especies de Amanita, Hydnum, Hygrophorus, Boletus, Lactarius, Hebeloma, Ganoderma, Phellinus y Russula.

PRINCIPALES ESPECIES DE ÁRBOLES

Quercus ilex L. Encina, carrasca

Tipo de Arbol: Arbol pernnifolio de hoja plana.
Altura: 20-25 metros.
Copa: Muy ancha y extendida, abombada en estado natural y discontinua.
Tronco: Corto, se ramifica a poca altura del suelo.
Ramas: Muy gruesas, bastante ascendentes en las regiones media y superior de la copa.
Corteza: De color pardo oscuro intenso o negruzca, resquebrajada en grietas poco profundas.
Brotes: Bastante delgados, cubiertos de pelos pardogrisáceos y lanosos. 
Yemas: Pilosas, de unos 2 mm. de tamaño.
Hojas: 4-10 cm de longitud y unos 6 cm de anchura. Generalmente alargadas – ovaladas, con ápice delgado y la base redondeada. Además presentan un margen sinuoso o poco dentado. Bastante coriaceas y ásperas, de aspecto y dureza similar a las del acebo. Por último, en el haz prestan un color verde oscuro brillante y con borra gris en el envés.

Época: Abril o mayo. Madura y disemina sus frutos de octubre a noviembre. 
Flores: lnacen agrupadas en ramillos colgantes de color amarillo – ocre.
Fruto: bellotas de 1 a 3 cm de longitud y envueltas hasta su mitad por la cúpula. Además, pueden ser dulces o amargas.

La encina tiene dos especies principales: Quercus ilexQuercus rotudifolia.

Son de hojas más redondeadas, muchas veces casi orbiculares, pelosas por el haz, peciolo de 1 a 5 mm, nerviación más abierta y amentos masculinos poco a nada pelosos. Es la especie que con más frecuencia presenta las bellotas dulces. La primera es de distribución litoral o sublitoral  y la segunda de regiones interiores de clima continental.

Quercus faginea Lam Quejigo, Roble carrasqueño

Tipo de Arbol: Arbol semicadudo de hoja plana.
Altura: 7-30 metros. No obstante, suele  formar tallares  o montes bajos de escasa altura.
Copa: Clara de color verde claro en verano. Con forma redondeada algo alargada . También es bastante regular con ranificaciones no muy gruesas.
Tronco: No muy grueso y derecho. En ocasiones, algo tortuoso.
Ramas: Ramillas pardo – rojizas o gisáceas.
Corteza: Delgada, de color grisáceo o pardo – grisáceo y fisurada.
Yemas: Pequeñas y rojizas.
Hojas: Semicaducas, duras y de márgen dentado. Así mismo, simples, alternas y caedizas de 3-6 cm de longitud. Además presentan un peciolo de 5-15 mm. Por último, en el haz lampiño prestan un color verde y con tomento fino en el envés.

Época: abril o mayo. Madura y disemina sus frutos de septiembre a octubre.
Flores: En gatillos de 2-5 cm las masculinas y sentadas las femeninas.
Fruto: Bellotas de color rojizo envueltas hasta su mitad por una cúpula escamada y tomentosa.

El quejigo (Quercus faginea) se adapta a todo tipo de suelos, secos, terrenos calizos, con margas y también silíceos.

PRINCIPALES ESPECIES DE HONGOS

Bibliografía de “Encinares y Quejigares”

La información de esta página “Encinares y Quejigares” ha sido contrastada con varias fuentes:

  • Guía de Árboles y Arbustos de Castilla y León. J. A. Oria de Rueda. Ed. Cálamo, 2002

  • www.arbolesibericos.es

  • Los Hongos: Manual y Guía Didáctica de Micología. J.A. Sánchez Rodriguez cood. Ed. IRMA S.L. 2004

  • Atlas de los hongos de Castilla y León. J. A. Rodriguez Sánchez y A. García Blanco. Ed. IRMA S.L. 2005

  • Inventario Forestal Nacional: www.miteco.gob.es

  • Inventarios micológicos en montes de la provincia de Soria.