DE SETAS POR SORIA – ALCOBA DE LA TORRE 2025 – MYCOLOGICAL SUMMER TOUR

Participa en el taller demostrativo de cocina micológica que hemos organizado desde la Asociación Montes de Soria y el Ayuntamiento de Alcubilla de Avellaneda en la localidad de Alcoba de la Torre, dentro del # De Setas por Soria – Mycological Summer Tour2025 – . La jovencísima gran chef  soriana Alejandra Antón del  Restaurante La Chistera (Soria) te dará a conocer las mejores técnicas para cocinar las setas y podrás degustar las elaboraciones que realice en el momento. No dudéis en acercaros hasta la Casa de la Villa de esta localidad para aprender y disfrutar de esta demostración de cocina micológica.

FECHA:

  • Lunes 4 de agosto de 2025.

LUGAR:

Casa de la Villa. Alcoba de la Torre


HORARIO:

  • 19:00 h. 

CARTEL JORNADA

Te presentamos el cartel «# De Setas por Soria – Alcoba de la Torre 2025- Mycological Summer Tour». Pincha sobre el cartel para verlo en grande y descárgalo si quieres para compartirlo en tus redes sociales.

ACTIVIDAD:

Te presentamos la actividad a desarrollar dentro del «#De setas por Alcoba de la Torre» para que puedas organizar tu visita.

Taller de cocina micológica:


Impartido por la excelente y jóven cocinera soriana Alejandra Antón del Restaurante La Chistera (Soria) ,  conocedora del buen uso de las diferentes setas comestibles en la cocina y, por tanto, la mejor forma de trasladar este recurso micológico del bosque al plato.

MYCOLOGICAL SUMMER TOUR

Descubre todos los capítulos # De Setas por Soria – Mycological Summer Tour 2025 que, o bien están programadas o ya se han desarrollado estos meses. También te invitamos a que participes en ellos o a rememorarlas cuando quieras.