SETAS A RECOLECTAR DURANTE EL PUENTE DE DICIEMBRE
En nuestro Boletín micológico de Soria os informamos de las setas a recolectar durante el Puente de Diciembre en Montes de Soria. Setas tan interesantes como capuchinas, pie azules y pie violetas, negrillas, lengua de vaca, capuchinas, gulas de monte y por supuesto, siguen saliendo níscalos nuevos. Con el panorama de temperaturas de los últimos días, podemos dar por finalizada la campaña de los boletus.

FECHA:
4 de diciembre de 2020.
INFORME:
Hace unos días que ha llegado el “invierno” a Soria, con temperaturas mucho más frías de forma continuada. Las heladas nocturnas se han hecho presenten en la mayor parte de nuestro territorio y nos han visitado las primeras nevadas, que han cubierto algunas partes de las zonas de sierra. Como consecuencia de todo esto, la producción micológica de nuestros montes ha disminuido considerablemente. No obstante, de cara a aquellos que deseen salir a disfrutar de la micología soriana y de nuestros preciosos bosques durante los días del puente, debe saber que ¡¡¡¡¡siguen saliendo setas!!!!!
TIPOS DE SETAS ESTOS DÍAS:
En primer lugar el protagonismo de estos días recae sobre capuchinas (Tricholoma portentosum), negrillas o fredolics (Tricholoma terreun). Del mismo modo destacan la seta de pie azul (Lepista nuda) y pie violeta (Lepista personata). De manera similar sucede con lengua de vaca (Hydnum repandum e Hydnum rufescens), gulas de monte (Craterellus lutescens y Craterellus tubaeformis). Incluso en algunos de nuestros hayedos trompeta de los muertos (Craterellus cornucopioides).
En segundo lugar y en relación a los níscalos (Lactarius grupo deliciosus), os podemos decir que son unos luchadores ya que siguen saliendo. En estos momentos, aunque lo hacen en una cantidad mucho menor que semanas anteriores, son de una altísima calidad.
A las alturas de la campaña en que nos encontramos, debemos ser mucho más selectivos a la hora de escoger las zonas de recolección. Y, por tanto, dirigirnos hacia las zonas más óptimas para cada una de las especies.
Finalmente, desde la Asociación Montes de Soria deseamos que podáis disfrutar de la recolección de algunas nuevas especies de setas durante estos días de puente.