Ólvega sostiene su economía principalmente en la industria , especialmente fomentada por su Polígono Industrial, con más de 300.000 metros cuadrados. También se centra en agricultura de cereal, ganadería lanar y porcina. Y por ultimo hay que destacar su actividad comercial y de servicios.

Además, en su conjunto histórico llama la atención la Iglesia de Santa Maria la Mayor, con su torre del siglo XVI. Igualmente sucede con sus 5 ermitas entre las que cabe destacar la Ermita de la Virgen de Olmacedo.

En ultimo lugar destacan varias rutas: la ruta de la sierra y la zona del encinar. Y resulta relevante su cercanía con el Moncayo.

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